Mitä käärelehden väri kertoo sikarista?

Sikarivalmistajat näkevät paljon vaivaa valitessaan kääreisiin miellyttävän ja herkullisen näköisiä värejä. Ruoasta puhuessa voidaan käyttää sanontaa ”syödä silmillä”. Johtopäätösten tekeminen sikarin mausta kääreen tummuuden perusteella voi johtaa kokemattoman harrastajan virhearvioon. Sikareiden saralla tummemmat värit liitetään usein mausteiseen ja vahvaan makuun. Tämä ei kuitenkaan aina ole totta. Jos kyseessä on maduro- tai oscuro-sikari niin kyseisen värisillä sikareilla on makea, jopa suklainen maku.

Käärelehden aikainen korjuu ja käymismetodit voivat vaikuttaa sen väriin. Asiantuntijat tunnistavat yleisesti seitsemän eri väriä, siinä missä sikaritehtaalla jokaisen laatikon värien tasaisuudesta vastaava työntekijä, eli escogedor, voi tunnistaa useampia sävyjä.

• Claro claro: Synonyymi tälle on Double claro, American market selection tai Candela. Tupakanlehdet kerätään hyvin aikaisin ja kuivataan nopeasti keinotekoisessa lämmössä. Kääreen värin lopputulos on sekoitus keltaista ja oliivinvihreää.
  
• Claro: Tämä väri on tyypillinen tunnetulle Connecticut Shadelle, joka kasvatetaan sideharsojen alla suojassa auringolta. Sen väri on verrattavissa café con leche:n. Tupakanlehdet kerätään nopeasti kypsymisen jälkeen ja ilmakuivataan ilman keinotekoista lämpöä.
  
• Colorado claro: Tämä vaalean ja kullanruskean väliin sijoittuva väri vihjaa, että sikarilla on hieman vahvempi maku kuin kahdella aiemmalla versiolla.
  
• Colorado: Coloradon kääre on tummanruskea häivähdyksellä punaista. Tämä väri tunnettiin aiemmin nimellä English market selection.
  
• Colorado maduro: Tähän väriin käytetään täysin kypsiä tupakanlehtiä. Väri on syvä tummanruskea ja lähellä seuraavaa väriä maduroa. Tämän värisen kääreen omistavissa sikareissa voi olla paljon mausteita ja makuja. Jos ruskealla on selkeä punainen hehku, se on rosado-sikari.
  
• Maduro: Colorado maduro, Maduro ja oscuro ovat käärelehdistä tummimmat ja vihjaavat käyttäjää hyvin vahvasta mausta. Vahvuudella kuitenkin viitataan selvästi erottuvaan tuoksuun ja sen monimuotoisuuteen eikä siedettävyyteen. Maduron kääreet ovat hyvin tummanruskeita, lehdet ovat olleet avoinna suoralle auringonvalolle kauan aikaa. Makua dominoi tietty makeus. Maduro tunnetaan myös nimellä Spanish market selection.
  
• Oscuro: Tämä käärelehti on lähes musta ja tunnetaan myös nimellä Connecticut broadleaf. Maun suhteen ne ovat kolmesta tummasta kääreestä intensiivisimpiä.